10月20日下午3时，柳州市中医抗癌俱乐部举行了题为《饮食抗癌论——食物是最好的药物》的学术讲座。尊龙凯时医学博士王三虎介绍说，45%的癌症与饮食有关——病从口入，管好自己的嘴是最可行的防癌抗癌方法。

　　据院统计资料显示，今年以来新确诊恶性肿瘤353例，年龄最小的17岁，最大的90岁，其中结、直肠癌最多，肺癌第二，女性乳腺癌很多，其次是宫颈癌。由于很多癌症早期症状并不明显，很多人没有引起重视，早期癌症通过体检查出的微乎其微。

　　据相关报道，广西死因检测系统监测点之一、国家级死因监测点柳州市柳北区，2010年统计的柳北区全人群死因监测表明，恶性肿瘤、心脏病和脑血管病的死亡率位于死因顺位的前三位，占全部死因构成的59.74%。恶性肿瘤居死因顺位第一位，其中以肺癌的死亡率最高。据了解，不仅柳州，恶性肿瘤已成为广西疾病的首位死因。

　　专家称，肿瘤患者中，1/3可以通过自己预防避免肿瘤发生；1/3患者可以通过早发现、早治疗控制癌变；1/3患者可以通过康复治疗延长生命。实际上，早期的癌症患者通过治疗，生存率是可以大大提高的。

　　王三虎说，饮食抗癌只是癌症防治的一部分，应该在理论的指导及医生的支持下应用，不能以偏代全，主次颠倒。在处理食疗与食忌的关系上，既不要满目皆兵，也不要百无禁忌，主要还是依靠自己，持之以恒。

　　在这次讲座中，王三虎推荐了两种饮品，茶和米汤。茶的抑制亚硝基化合物合成和抗诱变作用对癌症高危人群具有防癌效果，尤以绿茶为好。茶叶及其提取物在体外和体内对多种肿瘤均有显著的抗癌作用。对于火热毒邪内盛之人，绿茶是一种抗癌药。素体虚寒、气血亏虚之人不鼓励饮茶，也可适量饮用红茶、姜茶。小米汤，尤其是米油，也就是煮米粥时浮于上层的油状浓稠液体，含有抗癌成分米糠多糖，具有抗肿瘤活性，非常适合癌症患者食用。

（南国今报）