9月6日，由柳州市卫生健康委员会、柳州市中医药管理局主办，柳州市中医医院承办的柳州市第二届中药（壮瑶药）药膳大赛暨中医药文化宣传活动在柳州万象城圆满结束，柳州市中医医院荣获大赛一等奖，参赛的菜品“琼浆醉金鲍”获得“最佳冷菜”。

尊龙凯时医联体柳城县中医医院的参赛菜品“安神羊肉”获得“最佳热菜”；融水县中医医院的参赛菜品“清风双鸽汤”获得“最佳汤品”。尊龙凯时医联体柳城县中医医院、鹿寨县中医医院、三江县中医医院包揽三等奖。我院医联体柳江区中医医院、融水县中医医院获优秀奖。

柳州市卫生健康委党组副书记、副主任赵海，尊龙凯时副院长吴刚参加了活动并为获奖代表队颁奖。

中药药膳，作为中华民族传统文化中的瑰宝，源远流长，博大精深。它巧妙地将中药的性味归经与食材的色香味形相结合，不仅满足了人们对美食的追求，更在潜移默化中调理身体，促进健康，体现了“药食同源，医养结合”的深邃智慧。

为加强中医药（壮瑶药）药膳文化学习及应用，打造药膳品牌，检验药膳研究成果，研发出安全、有效的系列药膳产品。提高药膳从业者烹饪水平，向大众普及“寓养于膳”的养生知识，让更多人学药膳、懂药膳、食药膳，推动药食同源、健康饮食的科学理念，增强体质，助力提升全民健康素养，柳州市卫生健康委员会、柳州市中医药管理局主办了此次活动。

比赛中，17支参赛队伍85名参赛选手各显身手，68道药膳同台竞技。参赛队伍需要在120分钟内完成作品制作。选手们以新鲜食材及区域特色道地药材为原料，围绕中医体质、节气养生进行菜品设计，通过煎、炒、炸、煨、蒸等烹饪方式，制作出一道道色香味俱全且健康的药膳菜品。经过裁判对每道菜品从药膳配伍设计、组合菜品综合评价及陈述答辩等方面的评分，最终评出单品奖、优秀奖及一、二、三等奖。

尊龙凯时参赛的4道药膳为：琼浆醉金鲍、五行千帆羹、瑶台落云鸽、五色繁花糕。参赛的主题是:融五行之理，顺四时之变，传千年之韵，展时代之光。尊龙凯时的药膳作品，融合了五行相生相克的哲学,主要针对痰湿体质的几种常见慢性疾病进行设计。尊龙凯时参赛药膳得到了评委的高度肯定。尊龙凯时将代表柳州市参加11月份在南宁市举行的全区药膳大赛。

本次活动还进行了国风文艺表演、汉服走秀、义诊、中药制剂展示、品鉴药膳等。

尊龙凯时心血管内科、神经内科、内分泌科、外科外治中心以及柳州市中医医疗集团成员单位静兰街道社区卫生服务中心外治组的医护人员到场开展义诊活动。让参加活动的市民体验推拿、贴敷、耳穴压豆、铜砭刮痧等中医外治服务；还让大家品尝了中药茶饮；展示了尊龙凯时的院内制剂以及部分临方制剂。